Tutto ha avuto inizio con Carlo Brandolini, che nell’anno 1873 avvia l’omonima azienda agricola a San Damiano al Colle, Oltrepò Pavese orientale, une delle zone più vocate per la coltivazione della vitis vinifera.
L’attività viene poi portata avanti dal figlio Aristide e successivamente da Costante, padre dell’attuale titolare Alessio. Successivamente quest’ultimo, fresco di laurea, assume la conduzione dell’azienda, pieno di idee ed entusiasmo.
«L’essere cresciuto tra i vigneti, in una famiglia di viticoltori – racconta Alessio Brandolini – mi ha spinto a cercare di migliorare il lavoro di chi mi ha preceduto, partendo dalla mia formazione: prima ho conseguito una laurea in Viticoltura ed Enologia presso la Facoltà di Agraria di Milano, nel 2006, poi, nel 2008, ho ottenuto la Laurea Magistrale in Scienze viticole ed enologiche, presso l’Inter ateneo di Torino, Milano e Palermo, con una tesi dal titolo Modelli di preferenza e scelta del consumatore per i vini dell’Oltrepò Pavese».
Durante il periodo universitario, Alessio ha avuto la possibilità di svolgere diverse esperienze formative, come quella nella zona del Chianti Rufina, col Professor Attilio Scienza, nonché alcuni stage presso alcune grandi aziende del Chianti Rufina (Castello del Trebbio, Ruffino, Frescobaldi, Antinori, Tenuta Bossi), in Piemonte (a Fontana Fredda) e in Oltrepò Pavese (presso l’azienda Doria); infine, sempre durante gli studi universitari, ha effettuato diversi viaggi studio in Italia (Franciacorta, Valtellina, Valpolicella, Montalcino, Chianti Classico, Bolgheri) e in Francia (Borgogna e Bordeaux).
Oggi, oltre a gestire l’azienda agricola di famiglia – con cui ha riscosso numerosi riconoscimenti – Alessio svolge anche l’attività di enologo.
L’Azienda Agricola Alessio Brandolini aderisce alla FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, organizzazione senza scopo di lucro che si occupa di tutelare e valorizzare la figura, il lavoro, gli interessi e le esigenze tecnico-economiche del vignaiolo indipendente italiano.
Il marchio della FIVI che è riportato sulle nostre bottiglie sta ad indicare che seguiamo in proprio tutta la filiera: coltiviamo i vigneti, vinifichiamo la nostra uva, imbottigliamo e commercializziamo direttamente i nostri vini.
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